秋。ウイスキーが美味しい季節🥃 10/10(火)11:10〜11:30 インターFM「おとなのラジオ」(DJロバート・ハリスさん)に出演します🍀 ウイスキーの話と 14日に開催されるウイスキー・イベント「ウイ …
秋。ウイスキーが美味しい季節🥃 10/10(火)11:10〜11:30 インターFM「おとなのラジオ」(DJロバート・ハリスさん)に出演します🍀 ウイスキーの話と 14日に開催されるウイスキー・イベント「ウイ …
冷たい雨の一日、国立能楽堂で狂言「呂蓮(ろれん)」と能「呉服(くれは)」を観ました。 「呂蓮」がことに良かったです。 旅僧から説法を聞いて発心した宿の亭主。 僧に頼んで頭をそってもらい、僧の弟子となって、呂蓮坊という名までもら …
生まれた街=大阪・泉大津のロータリークラブからお招きいただき、 講演させていただきました。 泉大津は和泉国の津(みなと)。 眼の前に大阪湾のひろがる、水に関係のある土地。 なので、「いのちの水」というテーマにしました🍀 …
国立劇場で文楽「曽根崎心中」を観ました。 人形、大夫、太棹三味線の三位一体がすばらしい🍀 「この世のなごり。夜もなごり。 死にに行く身をたとふれば あだしが原の道の霜 。 一足づゝに消えて行く。夢の夢こそ哀れなれ」 あの有名 …
今日はお知らせです。 10月14日(土)にウイスキーのトークイベントをすることになりました。 題して、『ウイスキーは、お好きでしょうか〜ウイスキーをつくる、書く、飲ませる』 昨夏、大阪で開催されたこのイベント(同一メンバー)がおかげさまで好 …
JF全漁連のウエブマガジン「サカナディアSakanadia」の連載 『ニッポンさかな酒』にて、 「深川の冷や酒」の記事を掲載しました。 https://sakanadia.jp/sakana/fukagawa/ このところハマっている下町居 …
ウエブマガジン「イエノミスタイル」で、 『炭酸ボーイ』に登場する居酒屋メニューと ミヤコ・ハイボールを再現してくださいました🍀 どうもありがとうございます! 猛暑の日々。 ぜひ、ミヤコ炭酸水で元気になってくださいね。 htt …
水のにおいがする江戸の下町、 ことに小名木川近辺が好きです。 清澄白河の駅から森下に向かうと、 高橋(たかばし)という橋を渡ります。 この橋の北詰には乗船場があります。 かつて小網町の行徳河岸から下総・本行徳を往復していた「行徳船(ぎょうと …
久々に鼎泰豐(ディンタイフォン)に行きました。 小籠包をはじめ、大好物の鳥そばなどを堪能。 翌朝は、おみやげの「豚肉入りまんじゅう」。 蓬莱の豚まんとは、また違った美味しさ。 上品で優美な味わいです。 また臺湾に行きたくなります。
7/18日(火)22:45 〜23:15 NHKのEテレ「言葉にできない、そんな夜」で 『ビア・ボーイ』が紹介されます🍺 番組内容は、「その気持ち、言葉のプロならどう表現する?」 今回は、「あ、終わったな、と感じるとき」とい …