ウエブマガジン「イエノミスタイル」で、 『炭酸ボーイ』に登場する居酒屋メニューと ミヤコ・ハイボールを再現してくださいました🍀 どうもありがとうございます！ 猛暑の日々。 ぜひ、ミヤコ炭酸水で元気になってくださいね。 htt …

水のにおいがする江戸の下町、 ことに小名木川近辺が好きです。 清澄白河の駅から森下に向かうと、 高橋（たかばし）という橋を渡ります。 この橋の北詰には乗船場があります。 かつて小網町の行徳河岸から下総・本行徳を往復していた「行徳船（ぎょうと …

久々に鼎泰豐（ディンタイフォン）に行きました。 小籠包をはじめ、大好物の鳥そばなどを堪能。 翌朝は、おみやげの「豚肉入りまんじゅう」。 蓬莱の豚まんとは、また違った美味しさ。 上品で優美な味わいです。 また臺湾に行きたくなります。

梅雨晴れの一日。 あかるい緑に染まりたくて、 新東名・新名神を車を駆って、京都に向かいました🍀 大学時代、銀閣寺道に下宿していたので、 哲学の道あたりが一番好きな土地（ところ）。 夜中に疎水べりで、友人とよくお酒を飲みました …

武蔵野の雑木林を逍遙しました。 武蔵野台地は江戸時代以前は、 ススキやオギなどが一面に生える草原だったそうです。 江戸時代になり、市中に飲料水を供給するため、 1653年に、羽村から四谷まで全長42.74㎞（ほとんどマラソンの距離ですね）の …

毎年この季節になると、 青山のプーリア料理「リストランテ・コルテジーア」でヴォンゴレ・ビアンコを食べます🍀 　プーリアは南イタリアの、地図でいえば「かかと」のエリア。 海岸線は８００㎞に及ぶそうです。 　10年ほど前にはじめ …

「地域人〜東京島旅特集」で、 新宿にある「青ヶ島屋」を初めて訪ねました🌸 青ヶ島に限らず伊豆・小笠原諸島の新鮮な魚や野菜をつかったお料理が評判。 ウリは、青ヶ島のお酒がぜんぶ揃っていて、 なかなか入手できない島酒を楽しめるこ …