和歌山社会研究所の雑誌「21世紀WAKAYAMA」 に寄稿させていただきました。 タイトルは、『エル・スール〜南へ』🌺 少年の日に、南海電車の南紀直通特急を見ながら、 まだ見ぬ「南」（和歌山）へ思いを馳せていたこと。 やがて …
作家・吉村喜彦のホームページ
お知らせ
「港町ブルース〜神奈川県水産技術センター」（前編）が掲載（「地域人76号」）
月刊「地域人」での連載「港町ブルース」。 12月10日売り（76号）。 城ヶ島にある神奈川県水産技術センター・臼井一茂さんの記事が、掲載されました。 臼井一茂さんは、 まだ食べられていないお魚の加工品を研究をされています。 世に送り出 …
「家庭画報」22年1月号
「家庭画報」22年1月号の特集「ワルツの熱情」に 寄稿させていただきました。 タイトルは、 「愛とかなしみの３拍子」。 ウインナワルツを中心とした特集で、 ウインナワルツ以外の、ロック、ポップス、ワールドミュージックの ３拍子の音楽を紹介し …
「港町ブルース〜キャベツウニの養殖」（後編）が掲載（「地域人75号」）
月刊「地域人」での連載「港町ブルース」🍀 11月10日売り（75号）で、 逗子市・小坪漁協のキャベツウニ養殖の記事が、掲載されました。（後編） 漁師であり、イタリア料理のシェ …
10月15日。『たそがれ御堂筋』発売！
10月15日に、いよいよ、『バー堂島』シリーズ第2弾、 『たそがれ御堂筋』が発売されます。 （角川春樹事務所、ハルキ文庫） （600円＋税） 主人公のマスター、楠木正樹。 親友のお好み焼き屋の、キム。 氷屋の氷室（ひむろ）。花屋の可愛いマロ …
『二子玉川物語』、続々ランキング１位に！
発売後、ほぼ１週間がたちました。 おかげさまで、物語の舞台である二子玉川では、 ４つの大きな書店さんで、好調なスタートを切りました。 駅ナカにあるブックファーストでは、 『二子玉川物語』が、週間ランキング第１位に、 そして、前作『バー・リバ …
『二子玉川物語』好調なスタートを切りました！
『二子玉川物語』が発売されて、まもなく１週間。 ニコタマにある、４つの書店さんでは、大々的にキャンペーンを 展開してくださっています。 まず、駅ナカにあるブックファースト二子玉川店では、 天吊り広告を作ってくださいました。 駅のエスカレータ …
「音楽遊覧飛行～食と音楽でめぐる地球の旅」３月２７日～３０日が最終回。
毎回、ほんとに楽しく遊覧飛行を続けてきましたが、 当初の予定どおり、５年間で、「食と音楽でめぐる地球の旅」は、 翼を休めることになりました。 おかげさまで、聴取率も高く、 NHK-FMを代表する人気番組にまで育ちました。 ほんとう …
– 食と音楽で巡る地球の旅 ～伝統の食べもの～ – 2月2日
さて、次は、ぼくのふるさと＝大阪です。 大阪は、ホルモンやすじ肉を上手に食べる文化が根づいています。 「どて焼き」もそんな食べもののひとつ。 どて焼きは、牛すじ肉を味噌やみりんで時間をかけて、コトコト煮込んだもの。 鉄の鍋の内 …
– 食と音楽で巡る地球の旅 ～伝統の食べもの～ – 2月1日
さて、今日は、アジア各地をめぐりましょう。 まず、最初は台湾。 日本の台湾料理店でも定番になっている、有名な台湾料理・・・といえば、 「担仔麺（たんつううめん、台湾語でターアーミー）」です。 小麦粉の中細のストレート麺。 スープに豚のそぼ …