月刊「地域人」での連載「港町ブルース」。　　　（発行：大正大学）
2022年8月15日売り（84号）。

　寿司ネタのなかでも人気の高いアナゴ。

　アナゴの産地は数々あれど、
江戸前の「小柴のアナゴ」は
料理人からも引っ張りだこの特別な存在です。

　その小柴の港は、横浜・八景島シーパラダイスのすぐ近くにあります。
まさに都会の漁業。

小柴での漁師歴４１年。
齋田芳之さん（さいたよしゆき）さん（６６歳）に、
東京湾のアナゴ漁から見る、持続可能なこれからの漁業について話をうかがいました。