４１種類のリキュールとスピリッツを、
お酒の生まれた土地の歴史や文化をまじえながら、
軽やかに語る、音楽のようなエッセイ。
１杯で１話。
４１杯ぶんの、四季おりおりの、お酒のものがたり。
かなりのお酒飲みでも知らない、ちょっとマニアックなリキュールをはじめ、
さまざまなお酒のしゃれた蘊蓄（うんちく）を紹介しています。
美しい写真とともに、ナイトキャップとともに、ぜひ、ご賞味ください。

『リキュール&スピリッツ通の本』吉村喜彦

（歌のようなタイトルと登場するお酒）

【春】

花の島の酒（マルティニーク島のラム酒）

沈丁花のように（ヴェルモット）

アンデスにはピスコがよく似合う（ピスコ＝南米の透明なブランデー）

透きとおったオレンジ（コアントロー＝ホワイト･キュラソー）

スイート・サンセット（カハナ･ロイヤル＝ハワイのマカダミア･ナッツのリキュール）

テネシーの月のしずく（ジャック･ダニエル･シングル･バレル）

かなしき春の色（ヒーリング･チェリー･リキュール）

【夏】

五月の風の蒸留酒（オー・ド・ヴィー・ド･フランボワーズ＝フランボワーズのブランデー）

みどりの森の秘術（シャルトリューズ・ヴェール）

イタリアの粋（カンパリ）

旅する木の実（マリブ＝ココナッツ･フレイバーのリキュール）

ボルドー･アペリティフ（リレ＝アロマタイズド･ワイン）

美しい夏のあやうさ（ペルノー）

おとなの苦い朝（アンゴスチュラ・ビターズ）

透明になれないかなしみ（カシャーサ＝ブラジルのサトウキビ蒸留酒）

君知るや名酒泡盛（北谷長老・ちゃたんちょうろう）

光の酒･テキーラ（エラドゥーラ･シルバー）

ジンの青い風（ジン）

北イタリアの土の精（グラッパ）

バリの椰子酒（アラック＝インドネシアの椰子の蒸留酒）

桃の霊力（ピーチ･リキュール）

地中海のミルク（ラク＝トルコのアニス風味のリキュール）

【秋】

檸檬と光と青空と（リモンチェッロ＝カプリ島のレモン･リキュール）

奄美は黒い（奄美の黒糖焼酎）

太陽の金の林檎（フランス・ノルマンディーのカルバドス＝リンゴのブランデー）

優しきリンゴおばあちゃん（ポモー・ド・ノルマンディー＝カルバドスにリンゴジュースを加えて熟成させたもの）

まるい幸せに包まれて（コニャック）

カナダの森で会いましょう（カナディアン･ウイスキー）

愛しのマッカラン（シングルモルト･ウイスキー、ザ・マッカラン２５年）

ポーランドの水ちゃん（ズブロッカ）

【冬】

甘い憂鬱の酒（アイリッシュ･ウイスキー、ブラック･ブッシュ）

漂え、貴きものたちよ（ドランブイ＝スコッチ･ベースのリキュール）

蘭楽事始（オランダのジン）

鈍色の空にウオツカ（デンマークのウオツカ）

愛のあと（ディサローノ･アマレット）

生命の水（デンマークのアクアヴィット）

チョコレートの誘惑（カカオ･リキュール）

梅酒の味は母ごころ（梅酒）