作家・吉村喜彦のホームページ

5/2  マルティニークのラム酒/「おとなのラジオ」での全文

5/2 マルティニークのラム酒/「おとなのラジオ」での全文

今日は、マルティニークのラム酒。 マルティニークというのは、カリブ海、 キューバの東南東の方向に浮かぶ島。 大きさは、沖縄島より少し小さいくらい。   ハイビスカスやブーゲンビリアが一年中咲き乱れるこの島は「花の島」とも呼ばれていてます。 …

4/30 ピスコ/インターFM「おとなのラジオ」での全文

4/30 ピスコ/インターFM「おとなのラジオ」での全文

今日は、南米のペルーやチリでつくられる、 透明なブランデー「ピスコ」です。    ピスコとは、葡萄から生まれる蒸溜酒。 16世紀に、スペイン人が南米にブドウの樹を持ち込んできてから、造られはじめたそうです。 つまり、 スペインなどで飲まれる …