今日の二子玉川は雲一つない青空。　　　　　　　　　　 ひさびさに鼎泰豐（ディンタイフォン）で、 小籠包と蒸し鶏麺。 上品な味つけの蒸し鶏麺に感激。 麵の硬さ、細さも大好き。淡い味わいのスープ。 臺湾料理って、ほんと、何を食べても美味しいです …

春のような日射しのなか。 つやつやの、ストロベリー・レター🍓 ブラザースジョンソンを聴きたくなります。

JF全漁連のウエブ「Sakanadia」連載。 今回は「マルサラと茹でダコ」です。 https://sakanadia.jp/sakana/marusaraboiloctopath/ 数年前に訪ねたシチリア島。 パレルモのヴッチリア市場で食 …

2年ぶりの山形・かみのやま温泉。 常宿の葉山館の部屋から見える三吉山（さんきちやま）にホッ。 お風呂につかると、思わず、声が出ます。 あ〜極楽、極楽。 大好きな葉山館の女将（五十嵐美根子さん）とも たくさんしゃべれて、とっても幸せ。 かみの …