月刊「地域人」での連載「港町ブルース」。　　　（発行：大正大学） 2022年8月15日売り（84号）。 　寿司ネタのなかでも人気の高いアナゴ。 　アナゴの産地は数々あれど、 江戸前の「小柴のアナゴ」は 料理人からも引っ張りだこの特別な存在で …