１１月下旬に厚岸に行った。 風邪をひいて体調は最悪だったけれど、 弱った心身に、なぜか冬の北海道の枯れて寂しい風光がしみた。 そんなおり、極寒の地を旅する本を読んだ。 樺太（サハリン）を縦断し、 間宮海峡を発見した間宮林蔵について書かれた歴 …

誕生日に、大好きな「弁天山美家古」に。 五代目親方・内田正さんがいらして、 久しぶりに内田さんの握りを食す。           感激。 酢〆の塩梅といい、シャリの硬さといい、   …

北海道･厚岸（あっけし）に取材に行きました。 以前から行きたかったウイスキー蒸溜所。 はじめて厚岸ウイスキーを飲んだのは、2018年。 角川春樹さんからいただき、 あまりにアイラ・モルトに似ていたので、驚きました。 その厚岸ウイスキー。 社 …