江戸では下り酒（くだりざけ）が人気でした。

下り酒とは、 上方（伊丹や池田、灘など）からくだってくる酒のこと。

この季節はカツオ。

「からし」で食すのが、江戸らしいね！

渋谷「えんらい」にて、

カツオに下り酒＝灘の「白鷹」の燗酒。

江戸気分にて、ほろ酔いの夕べ。